管理栄養士 過去問
第39回
問127 (午後の部 問30)

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問題

管理栄養士試験 第39回 問127(午後の部 問30) (訂正依頼・報告はこちら)

62歳、男性。無職。糖尿病腎症。身長165cm、体重63kg、目標体重60kg。血圧148/92mmHg。空腹時の血液検査値は、血糖151mg/dL、HbA1c8.4%、尿素窒素38mg/dL、クレアチニン1.3mg/dL、eGFR45mL/分/1.73m2、カリウム5.7mEq/L。尿アルブミン/クレアチニン比350mg/gCr。この患者の1日当たりの目標栄養量として、最も適当なのはどれか。1つ選べ。
  • エネルギーは、2,200kcalとする。
  • たんぱく質は、30gとする。
  • 脂肪は、20gとする。
  • 食塩は、7.5gとする。
  • カリウムは、1,800mgとする。

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この過去問の解説 (1件)

01

糖尿病性腎症の栄養管理に関する問題です。eGFR45mL/分/1.73m2より、この患者は腎症3期相当と予測されます。

選択肢1. エネルギーは、2,200kcalとする。

不正解です。

設問の患者は過体重・低体重はないため、腎症3期の栄養管理に準じると、必要エネルギー量は目標体重(標準体重)kg×25~30Kcal/日とします。

計算より1500~1800Kcal/日となります。

選択肢2. たんぱく質は、30gとする。

不正解です。

腎症3期の食事療法では、たんぱく質摂取量は標準体重kgあたり0.8~1.0g /日とします。

計算より48~60g/日となります。

選択肢3. 脂肪は、20gとする。

不正解です。

1600Kcal・たんぱく質60gとすると、P比は15%です。糖質量・脂質量はガイドラインにて厳密な数値は提言されていませんが、仮にC比を55%と設定すると、F比は30%となります。1600Kcal×0.3(30%)÷9Kcal=53g より、脂質は50g前後が目標値となります。

選択肢4. 食塩は、7.5gとする。

不正解です。

塩分は6g/日以下に制限します。

選択肢5. カリウムは、1,800mgとする。

正解です。

腎症3期において高K血症がある場合は、カリウム2,000mg/日以下に制限します。

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